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儿童不宜多吃粗粮

作者:admin  时间:2018-08-17 18:09  人气:

分类标签: 粗粮
  粗粮的营养价值丰富是公认的,但也不是人人都适宜多吃粗粮,特别是儿童,有的家长认为,粗粮是好东西,就应该多给儿童吃,天天都吃粗粮,这样的想法是不对的,其实儿童不宜多吃粗粮,是什么原因呢?下面看详细的分析。
 
儿童不宜多吃粗粮示意图
 
  粗粮是指玉米荞麦燕麦高粱、薯类等,口感上不像细粮那样细腻。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,而淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。如果日常膳食搭配些细粮,可以弥补细粮中纤维素含量少,以及细粮加工过程中矿物质和维生素丢失的不足,做到营养互补。这对于肥胖症、糖尿病、心脑血管等疾病的预防大有益处。因此,多吃些粗粮对于需要控制营养摄入的“三高”人群而言,确实是件好事。
 
  但是,对于正在成长发育期的儿童来说,就要另当别论了。儿童过多吃粗粮,会降低蛋白质的摄入,其中的大量纤维素也会影响矿物质和微量元素的吸收。儿童每天摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的四分之一就可以了。另外,存在便秘、肥胖问题的孩子,可以适当多吃些粗粮,以利于排便和控制体重。
 
  以上就是儿童不宜多吃粗粮的分析,儿童正是补充各种营养元素的年纪,需要做到均衡的搭配饮食,才能使儿童健康的成长。
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