新闻资讯Position

当前位置:众里寻食生态食品新闻资讯饮食百科

咨询电话:18771656677

如何吃粗粮更易于消化?

作者:admin  时间:2018-08-15 17:44  人气:

分类标签: 粗粮
  吃粗粮与细粮相比,在消化上会慢一些,所以经常吃粗粮的人会觉得,吃很少的粗粮肚子就饱了。对于肠胃不好的人吃粗粮,要讲究粗粮的正确吃法,知道如何吃粗粮更易于消化,只有做到了这些,才能吸收粗粮的营养价值
吃粗粮更易于消化示意图

  1、调整粗细粮比例吃更易于消化

 
  开始少量添加粗粮,不超过总比例1/4,逐渐适应后可增加到1/3或1/2。
 

  2、吃口感细腻的粗杂粮更易于消化

 
  如小米、大黄米、燕麦、紫米、黑米、红豆绿豆等,煮熟后口感或软或糯或沙,可适当吃些。
 

  3、吃粗粮面或片更易于消化

 
  比整粒粗粮易吸收,吃整粒玉米,尤其是传统老玉米,容易穿肠而过。如果磨成玉米粉,做杂粮松饼或发糕,则更有利于吸收。粗粮片种类也多,有的还经过膨化,口感好。
 

  4、事先浸泡或发酵吃更易于消化

 
  浸泡会分解一部分植酸及其他不利于营养吸收的物质。发酵会增加维生素B1等含量,增加疏松度。
 
  以上就是吃粗粮更易于消化的四种方法介绍,以前吃完粗粮不太消化的人群,可以按照以上的方法吃粗粮。
粗粮摄入量要“因龄而异”
儿童不宜多吃粗粮
相关文章

Copyright © 2018-2028 zhonglixunshi.com 众里寻食(湖北)生态农业发展有限公司 版权所有   地址/Add:湖北省武汉市武昌区洪山路特1号   电话/Tel:18771656677   本站地图

技术支持:奇点网络

在线咨询
提交订单
扫一扫

扫一扫
关注我们

服务热线
18771656677

返回顶部