新闻资讯Position

当前位置:众里寻食生态食品新闻资讯饮食百科

咨询电话:18771656677

粗粮摄入量要“因龄而异”

作者:admin  时间:2018-08-11 17:40  人气:

分类标签: 粗粮
  如今都把粗粮当做养生保健的食物在吃,虽然粗粮的营养价值丰富,但也不是人人都适宜吃粗粮的,而且不同年龄阶段由于所需营养的不同,对粗粮的摄入量也是不同的,所以粗粮摄入量要“因龄而异”,下面就详细的介绍一下。
 
粗粮摄入量要“因龄而异”示意图
 

  1、25-35岁粗粮摄入量

  吃过量的粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至可能削弱生殖能力。对于一个正当盛年的男性而言,三餐食物中应含有丰富的锌、硒、维生素E与维生素c。打个比方,吃煮或炒的黄豆,人体对蛋白质的吸收消化率最多只有50%;而将黄豆加工成豆腐后再吃,吸收率上升到90%,因为加工后的豆腐破坏了豆子中过多纤维素成分。这说明纤维素过多可使蛋白质的补充受阻,脂肪摄入量减少,微量元素缺乏。建议粗粮的摄入量应少于日常主食的1/4,最好将每天的粗纤维摄取量限制在20g内。
 

  2、35-45岁粗粮摄入量

 
  此类人群新陈代谢开始减缓,宜少食高甜度、低营养的食物,而各种干果、粗杂粮、大豆以及时令水果可稍多一些。建议粗粮的摄入量约为日常主食的1/3,每天的粗纤维摄取量控制在25g以内。
 

  3、45-60岁粗粮摄入量

 
  此类人群懂得调节与补充营养很有必要。高血压患者要少吃盐,并食用含钾丰富的食物,如豆类与干果等。预防前列腺病,可以多吃含锌、维生素E的食物与饱和动物脂肪较低的饮食。建议粗粮的摄入量为日常主食的1/2,每天的粗纤维摄取量控制在30g以内。
 

  4、60岁以上粗粮摄入量

 
  此类人群易患癌症、心脏病与中风,宜多吃富含抗氧化物与锌元素的食品,如水果、蔬菜、植物油、纤维素与低脂肪肉类,以减少疾病的危害程度。另外,纤维素可与体内的重金属、食物中的有害代谢物结合后排出体外,促进机体排毒。建议粗粮与精食的摄入量之比以6:4为宜,即6分粗粮、4分精食,将每天的粗纤维摄取总量控制在40g以内。
 
  以上就是粗粮摄入量要“因龄而异”的具体介绍,每一个年龄阶段人群对粗粮的摄入量都是不同的,所以在今后吃粗粮时,一定要合理的进食粗粮摄入量。
合理搭配粗粮可治病
如何吃粗粮更易于消化?
相关文章

Copyright © 2018-2028 zhonglixunshi.com 众里寻食(湖北)生态农业发展有限公司 版权所有   地址/Add:湖北省武汉市武昌区洪山路特1号   电话/Tel:18771656677   本站地图

技术支持:奇点网络

在线咨询
提交订单
扫一扫

扫一扫
关注我们

服务热线
18771656677

返回顶部