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小米怎么吃更有营养?

作者:admin  时间:2018-07-30 17:11  人气:

分类标签: 粗粮
  小米是如今养生人群常吃的一种食物,主要在于小米的营养价值十分丰富,可以补充人体所需要的能量。想要小米可以吃的更有营养,就需要搭配一些食物共同的食用,才可以将小米的营养发挥出来。下面就介绍几种小米更有营养的吃法
 
小米更有营养吃法示意图
 

  一、吃小米乳更有营养

 
  1、用料
 
  小米、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜
 
  2、做法
 
  直接饮用小米乳
 
  3、功效
 
  治疗反胃热疾、益丹田、补虚痨、开肠胃。
 

  二、吃小米鸡蛋粥更有营养

 
  1、用料
 
  小米50克、鸡蛋1个
 
  2、做法
 
  先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。
 
  3、功效
 
  养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
 

  三、吃小米红糖粥更有营养

 
  1、用料
 
  小米45克、红糖适量
 
  2、做法
 
  煮粥如常法,加糖适量。
 
  3、功效
 
  小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
 

  四、吃小米面茶更有营养

 
  1、用料
 
  小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
 
  2、做法
 
  ⑴将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
 
  ⑵锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
 
  ⑶将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
 
  3、功效
 
  此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
 
  以上就是四种小米更有营养的吃法,这几种尤其是对孕产妇补充身体很有帮助,但是值得注意的是,不能因为营养丰富,就过量的食用,毕竟吃过量的粗粮对身体是不好的。
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