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粗粮真能降血糖吗?

作者:admin  时间:2018-07-20 17:32  人气:

分类标签: 粗粮
  对于有糖尿病的人来说,对血糖的控制是尤其重要的,近年来都说吃粗粮可以降血糖,说粗粮的营养价值高,吃了可以缓解身体的很多病症。其实吃粗粮对身体的好处确实有,但是要看怎么吃,要是天天吃粗粮是不值得提倡的,所以喜欢吃粗粮的朋友,要掌握粗粮的科学吃法。所以要想通过吃粗粮来降血糖,也是要掌握正确的吃法的。
 
粗粮真能降血糖吗图
 

  1、正确吃小米能降血糖

 
  保护神经调节血糖,小米含有维生素B1,对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。小米有健脾和保护胃的功效。
 
  烹饪方法:小米的氨基酸中赖氨酸太少,亮氨酸太多,而赖氨酸大量存在于豆类和肉类中,煮小米粥时加入适量豆类或者肉类,营养更合理。
 

  2、正确吃薏米能降血糖

 
  维持胰岛素分泌功能、促进排便 薏米能维持正常的胰岛素分泌功能。薏米中的膳食纤维可以促进排便。薏米中含有可令血管扩张的物质、有益于高血压、糖尿病血管并发症等患者。
 
  烹饪方法:与大米煮粥服食,可治风湿病,适用于糖尿病、脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便涩痛。
 

  3、正确吃黑米能降血糖

 
  预防小便频繁、动脉硬化 黑米含膳食纤维较多,且淀粉消化速度比较慢,食用后不会造成血糖的剧烈波动。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、小便频繁等糖尿病患者。黑米色素中的黄酮类活性物质,能预防动脉硬化。硒可调节体内糖类的正常代谢,降低动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发病率。
 
  烹饪方法:将黑米与豆类、花生同煮。有利于黑米中的脂溶性维生素E更好的被吸收,适合糖尿病血管并发症患者。
 

  4、正确吃红小豆能降血糖

 
  润肠、降糖红小豆含有较多膳食纤维,能润肠通便,也有助降血糖的作用。红小豆含有较多的皂角苷,能解毒、利尿,对心脏病、肾病水肿有一定的疗效。还祛湿排毒、缓解视力疲劳。
 
  烹饪方法:将红小豆与白果用水煮熟后,放凉同食,不仅能控制血糖,还可防治糖尿病并发症、血脂异常等。
 

  5、正确吃绿豆能降血糖

 
  降血压和胆固醇 绿豆提供的热量值比其他谷物都低,适合肥胖者和糖尿病患者食用。绿豆能调节血脂、降低胆固醇、抗过敏、增强食欲、清热解毒,
 
  烹饪方法:绿豆汤能清热解毒,还有降低血压和胆固醇、防治动脉粥样硬化等作用,且血糖指数低。建议和大米搭配煮粥喝。
 
  以上就是五种正确吃粗粮降血糖的方法介绍,想要通过吃粗粮降血糖的朋友可以按照以上的吃法来做,不过要注意粗粮的用量,最好在吃粗粮的同时,也搭配一些细粮吃,这样就可以达到饮食的平衡。
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