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五谷杂粮的功效

作者:admin  时间:2018-05-12 16:50  人气:

分类标签: 五谷杂粮 五谷杂粮功效
         五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石,其功效也是很强大的。
 

         1.预防青春痘

          五谷杂粮中所含的维生素A,有助于保持皮肤和黏膜的健康;所含的维生素B2,能够预防青春痘;所含的维生素E则能预防衰老和皮肤干燥。同时,五谷杂粮又含脂肪油、挥发油、亚麻油酸等,可以滋润皮肤,使皮肤光滑细嫩;它所含的氨基酸等能让秀发乌黑亮丽;它所含的不饱和脂肪酸可使胆固醇变少,促进新陈代谢。
 

         2.预防糖尿病等

          五谷杂粮是人类的主食,所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病的功效,如膳食纤维,能够有效的减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状,还可增加食欲,改善体重、调整胃口的功效。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。
 
五谷杂粮功效图
 

         3.预防癌症

          五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等,具有抗癌的作用;而维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,再者丰富的膳食纤维,可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。
 

         4.排毒

          五谷杂粮富含铁、镁,可加速体内废物的排出。其所含的膳食纤维在肠道内不易被消化,可吸附小分子,促进食物残渣或毒素在肠道内运行,达到排毒的效果;所含的维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
 

         5.美容

          五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥;维生素B2,能够预防青春痘;而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致。


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