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红豆是杂粮吗?

作者:admin  时间:2018-09-04 18:04  人气:

分类标签: 杂粮
  红豆不同于黄豆绿豆,它不仅是食物,同样也有药用价值的,经常吃红豆对身体是很有帮助的,红豆皮含有维生素、膳食纤维和多酚类抗氧化物质。红豆皮颜色越深,抗氧化作用就越强哦,它的这些营养价值也是与杂粮的营养价值一样的,对身体的好处是多多的。下面看下红豆是杂粮的详细介绍。
 

  红豆

 
  红豆是一种杂粮,也是一种药食同源的豆类,时下流行的五谷养生中的一种。因为产量低,农村一般在田边地头有少量种植,市场上主要来源于大型农场。
 
红豆是杂粮示意图
 

  红豆的营养价值

 
  1、红豆富含钾和膳食纤维,是粗粮家族中名副其实的一员,对润肠通便有一定功效。它消肿利尿、补血强心样样行,女性朋友多和红豆打交道,能使皮肤越来越年轻哦。
 
  2、红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、提高抵抗力的作用。是贫血患者的必备食物。孕妇生产后,多喝红豆汤来补血,效果很好,另外,红豆中的叶酸也可促进产妇乳汁分泌。
 
  3、红豆含有丰富的原皂角甙,有很好的利尿作用。适合肝硬化腹水、心脏性和肾脏性水肿等症的辅助食疗,还有一个小秘诀,夏天煮绿豆汤喝解暑,但胃寒的人喝了会不舒服,可以加一些红豆同煮。全家人都可以放心喝了。
 
  以上就是红豆是杂粮的详细介绍,但有一点是值得注意的,红豆属于淡渗利湿之剂,所以体质属虚性者不宜多食。
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