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无公害农产品质量控制措施 

作者:admin  时间:2018-06-05 12:03  人气:

分类标签: 无公害农产品
  农产品市场的安全一直都是政府部门监管的重点,随着市场的发展,出现了无公害农产品的相关标准,有了这个标准之后,我们就可以放心大胆的吃农产品了,那无公害农产品质量控制措施是怎样的呢?下面就给大家介绍一下。

  一、制定措施的目的

  1、强化产品质量安全管理意识,切实做好农产品安全工作。
  2、制定生产过程质量安全的关键控制点措施,实行无公害生产。
 
无公害农产品质量控制措施图
 

  二、制定措施的依据

  1、按农业部关于全面推进“无公害食品行动计划”实施意见种植业发展行动计划。
  2、按《无公害农产品质量安全管理规定》的有关规定。

  三、质量安全控制措施

  一)强化农产品质量安全管理意识,做好农产品质量安全工作。

  1、强化领导,从基地负责人到员工,组织学习农业标准化质量安全知识,提高质量安全管理意识及安全操作技术水平。
  2、积极响应农产品药物残留专项整治行动,强化安全用药和添加剂的意识,绝不使用违禁农药及添加剂。
  3、严格执行《无公害农产品质量安全管理规定》,建立本基地生产管理规范,生产日志等的填写工作。

  (二)制定生产全过程质量安全的关键控制点措施

  1、产地环境要求

  (1)产地环境条件符合NY5332要求。
  (2)土壤条件:地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性好、土壤肥力较高。

  2、栽培措施

  (1)品种选择:选择抗病丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。
  (2)整地:采用高畦栽培,便排灌,减少病虫害。
  (3)播种:根据天气情况选择适宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬,可采用育苗移栽或直播。
  (4)田间管理:
  ①肥水管理:基肥以有机肥为主,结合耕整亩施2000kg腐熟农家肥。配方施肥,增施磷钾肥。
  ②中耕除草:以人工除草为主,也可用甲草臻等除草剂,做到田间无杂草。

  3、施肥

  (1)施肥原则:按照有机相结合的原则,实行平衡施肥。
  (2)不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标
  的人畜粪尿等有机肥料。
  (3)选用的肥料保证达到国家有关产品质量标准,满足甜玉米对肥料的要求。

  4、病虫防治

  (1)病虫害防治原则:
  以防为主、综合防治,采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理地使用化学防治,达到生产安全、优质的无公害农产品的目的。不使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致农药及其混配农药。农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定。
  (2)农业防治
  ① 因地制宜选用抗(耐)病优良品种。
  ② 合理布局,实行轮作倒茬,加强中耕除草,清洁田园,降低病虫源数量。
  ③ 培育无病虫害壮苗。
  (3)生物防治:保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药。
  (4)药剂防治:常见的病虫有:大小斑病、纹枯病、玉米螟、粘虫、斜纹夜蛾、蚜虫、地下害虫等。常用药剂有多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、井岗霉素、特杀螟、杀虫双、吡虫啉、灭扫利、克螨特、虫螨净等。
  (5)农药要交替使用,每一种农药在一种作物的生长期内使用不超过一次为宜。
  (6)施药的安全间隔期。最后一次药到收获期相隔的天数,一般来说,气温高时7-10天,气温低时10-15天。
  以上就是关于无公害农产品质量控制措施的相关情况,可以看出从它的产地开始就有严格的一套标准,以后购买农产品,认准无公害农产品标志就行,这样的农产品就可以放心的食用。
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